martes, 24 de enero de 2012

Alumnos acampados en la Escuela de Hosteleria

Desde el retorno de las vacaciones navideñas, sus 500 alumnos y 60 docentes se encuentran en una situación casi limite. No pueden realizar prácticas por la falta de liquidez en el centro, debido a los 135.000 euros que adeuda Conselleria desde hace 9 meses. Incluso los alumnos se han visto obligados a comprar los ingredientes para realizar las elaboraciones. Desde el centro agradecen que algunos proveedores a pesar de todo hayan mantenido su confianza en la escuela.


Este centro ,que era un referente nacional en su sector , esta viendo como sus alumnos solo pueden hacer las eaboraciones más basicas como sopa de ajo, bacón a la plancha, aprender a servir cocteles de agua o abrir latas de conserva. En el internado desde el Lunes 23 no quedan alimentos y solo pueden pernoctar.

Algunos alumnos pernoctaran en la puerta del centro como motivo de protesta hasta que la situación sea favorable.